30 okt

Bønne pasta

Er et rigtig fint alternativ til den nærings fattige almindelige pasta er bønne pastaen.

Almindelig pasta består stort set kun af durumhvedemel og vand – og i bedste fald også æg. Det har et højt indhold af kulhydrater, giver stor stigning i blodsukkeret og bidrager ikke med nogen næring.

Læs videre her

I bønne pastaen ser det helt anderledes ud.
Pastaen er proteinrig, glutenfri, fiberrig, vegetarisk og økologisk.
Der er 41,6 g protein, 20 g kostfibre og 6 mg natrium (et basedannende mineral).

Der er 3 typer af bønne pastaen:

  1. Sorte bønner
  2. hvide bønner
  3. sojabønner

og næringsindholdet er stort set det samme – masser af gode sager √

Spis fx bønne pasta sammen med den Top Lækre Tomat sauce med røget laks
– og du har et hurtigt og vældig sundt måltid, som din krop vil elske dig for at spise
.

Der er taget højde for kostkombinering – det betyder, at du ikke belaster din krop når maden skal nedbrydes, hvilket betyder at du ikke er træt efter måltidet – samt at næringsoptagelsen er høj, fordi maden passerer hurtigt gennem dit tarmsystem  ⇒  vind/vind.

Hvad koster bønne pasta?
Pastaen koster mere end den almindelige udgave af slagsen, hvilket er naturligt nok, da den indeholder meget bedre ingredienser.

Den kan fx købes i Irma til 27,-kr. Jeg har lige købt den i Fakta til 20,-kr. (men den blev desværre hurtigt udsolgt). Den kan også købes i Super Brugsen og Kvickly.

Pga. det høje indhold af protein og fiber mætter den væsentlig mere og du kan regne med ca. 50 g pr. portion.

Hvem har glæde af bønne pasta?

  • Vegetarer, da den har et højt indhold af protein.
  • Kød-spiseren vil holde en kød fri dag, da du så bare kan servere en tomat sauce eller grøntsags sauce til.
  • Dig der lever efter Lowcarb, LCHF, Palæo og Dukan da kulhydrat indholdet er meget lavt.

Pastaen bruges fuldstændig som almindelig pasta.

Bonusinformation
Et andet godt alternativ til pasta kan du finde her:
Nemlig squash spaghetti – hvor du også får en demonstration af den super smarte Gefu – Spirelli spaghetti slicer.

 

FacebookEmail

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *